folkis

Onsdag förra veckan åkte vi till Grönadalen i Ransbysätter och träffade Lennart Svan. Han visade oss på kvarnen och berättade om byn är självförsörjande. Nu när vi har börjat med demokratiprojektet och gör en egen kommun ville vi få mer kött på benen hur det fungerade med att producera sin egen mat. Lennart hade många goda råd och vi kommer troligtvis ta mer hjälp av honom under vårt arbete.

Det var en fin dag med sol och frost. Eva och Lasse är glada över studiebesöket.


Petra och Krister påväg till till kvarnen. lite halkigt men med lite hjälp gick detta som en dans på rosor. Innan vi gick till kvarnen fick vi smaka på konstantins goda surdegs bröd som kom direkt från ugnen, så det var varmt och super gott!!


Fredrik laddar för studiebesöket.


Matlagning blir det givetvis utomhus. Vi gick ner til kolmilan och lagade mat på stormköken. Bosse och Victor förbereder.


Krister grejar med svampsåsen, den blev väldigt god!


Alla ser väldigt nöjda ut när ÄNTLIGEN maten var klar. Det som serverades var potatis, kassler, svampsås, grönsallad, gurka och tomat. Mycket god mat!! Sen fick vi ställa oss vid brasan värma oss med lite kaffe.